Mâm từ EGO là gì, có nguồn gốc xuất xứ ở đâu? Mâm từ EGO có những ưu điểm nào? Các chuyên gia hàng đầu đánh giá như thế nào về mâm nhiệt từ EGO?
Trong những năm trở lại đây, nhu cầu sử dụng bếp từ đang ngày một phổ biến và được ưa chuộng hơn cả. Trong số các thành phần cấu thành bếp từ, mâm nhiệt được coi là một trong những yếu tố cấu thành quan trọng nhất. Do đó, nhiều thương hiệu thiết bị bếp từ hiện nay thường sử dụng mâm nhiệt E.G.O – được xem là thương hiệu nổi tiếng nhất thế giới trong lĩnh vực mâm nhiệt. Vậy mâm nhiệt EGO là gì? Ưu điểm như thế nào? Cùng Kainer tìm hiểu ngay trong bài viết sau!
Giới thiệu qua về thương hiệu EGO
Tập đoàn EGO là Công ty công nghệ cao hàng đầu thế giới, chuyên nghiên cứu và sản xuất các linh kiện, thiết bị và các sản phẩm nhà bếp, đồ dụng tiện ích thông minh, hiện đại, nổi tiếng tại CHLB Đức với hơn 90 năm kinh nghiệm.
Được thành lập vào năm 1931 tại Đức, Tập đoàn EGO đến nay đã phát triển rộng mở trên khắp thế giới và đặt các nhà máy ở nhiều quốc gia trên thế giới như Ba Lan, Tây Ban Nha, Thổ Nhĩ Kỳ, Thụy Điển, Pháp, Nhật Bản, Úc, Brazil, China, Phần Lan, Hồng Kông, Hy lạp, Israel, Ý, Hàn Quốc, Thụy Sĩ, Ả Rập Saudi, Hoa Kỳ…, trở thành thương hiệu uy tín và cao cấp, được hàng triệu khách hàng tin dùng.
Là một trong những tập đoàn hàng đầu, các sản phẩm của EGO được nhiều Chuyên gia quốc tế đánh giá cao cả về chất lượng lẫn quá trình sản xuất, đặc biệt là dòng mâm từ EGO, thường sử dụng trong cấu tạo của bếp từ và một số loại bếp điện trong các gia đình.
Mâm từ EGO dùng chuyên biệt vùng nấu từ
Mâm từ EGO – Phụ kiện quan trọng nhất của bếp từ.
Với cấu tạo mâm từ gồm các vòng dây đồng có đường kính to, dày, được sắp xếp khít nhau, bền chặt với mật độ dày nhằm tạo ra luồng từ thông đều và mạnh mẽ hơn. Do đó dẫn đến khả năng tạo từ trường khi có kết nối trực tiếp với nguồn điện. Khi nguồn điện chạy qua, cuộn dây đặc biệt này ngay lập tức sinh ra lượng từ trường lớn, các tia từ đều đặn, tác động giúp lượng nhiệt sinh ra ở đáy nồi được phân bố đều và rộng khắp hơn. Đặc biệt, vùng nấu của mâm từ EGO có khả năng tự nhận diện diện tích đáy nồi nấu để sinh nhiệt phù hợp, giảm hao phí năng lượng không cần thiết, cho hiệu suất cao lên đến 90%, giúp bạn tiết kiệm hơn 17% điện năng so với các dòng bếp từ tràn lan trên thị trường.
Đặc biệt, số lượng thanh chắn trên mâm từ EGO được bổ sung đáng kể so với các dòng mâm từ tầm trung khác. Hơn thế nữa, phần trên của mâm từ được làm bằng tấm fit cao cấp có tác dụng cách nhiệt vượt trội, phía dưới của mặt kính cũng được trang bị tấm fit cách nhiệt tương tự, giúp ngăn chặn sự truyền nhiệt ngược lại từ mặt kính vào các bo mạch điện tử và bảo vệ đĩa từ.
Nguyên lý đốt nóng của mâm nhiệt EGO:
Nguyên lý đốt nóng của mâm nhiệt EGO rất đơn giản: Khi có dòng điện chạy qua, vòng dây đồng này sẽ được phủ bởi một dòng từ trường dày đặc với tần suất rất mạnh, hoạt động trên nguyên lý cảm ứng điện từ.
Sau đó, dòng cảm ứng từ này tác động trực tiếp lên dụng cụ nấu phù hợp (các loại chảo nồi có đáy nhiễm từ) khiến các phân tử ở đáy nồi này bắt đầu dao động cực mạnh và sinh ra nhiệt. Với nguyên lý này, mâm nhiệt cảm ứng từ kiểm soát quá trình tỏa nhiệt nấu nướng với độ chính xác tuyệt đối. Tuy nhiên, chỉ có vùng nấu có đáy nồi chứa từ mới được làm nóng và truyền nhiệt đó vào thức ăn ở bên trong.
Ưu điểm của mâm từ EGO
- Khả năng sinh nhiệt lớn: Với kết cấu có số lượng thanh chắn từ nhiều hơn đáng kể so với các dòng mâm từ thông thường, kết hợp với phần trên của mâm từ EGO và phía dưới mặt kính có tấm fit cao cấp cách nhiệt tối ưu, mâm từ EGO có khả năng sinh nhiệt mạnh mẽ và tập trung hoàn toàn vào nồi nấu để làm chín thức ăn nhanh chóng, không làm lãng phí lượng nhiệt ra bên ngoài.
- Tiết kiệm điện năng: Các tia từ trường sinh ra liên tục xung quanh mâm từ EGO giúp nhiệt độ phân bố đều đặn và tương ứng với đáy nồi, đặc biệt chỉ vùng nào có tính từ mới có thể nhận nhiệt, do đó cho hiệu suất tải nhiệt chính xác lên đến hơn 90%, giúp tiết kiệm điện năng tối đa so với bếp từ thông thường.
- Nấu ăn nhanh hơn: Nhờ thời gian gia nhiệt mạnh mẽ và nhanh chóng, đảm bảo thời gian nấu nướng của bạn sẽ được rút ngắn lại gấp 3 lần so với nấu bếp thông thường. Bên cạnh đó, bạn còn có thể vừa nấu ăn vừa vệ sinh xung quanh vùng nấu bởi nhiệt gần như không hề sinh ra ở ngoài vùng nấu, do đó vừa tiện lợi vừa đảm bảo an toàn.
- Nâng cao tuổi thọ của bếp: Sự hao mòn của mâm từ EGO gần như không đáng kể nếu so với các loại bếp khác, thậm chí còn ít hơn rất nhiều lần. Do đó, tuổi thọ của mâm từ EGO có tuổi thọ rất cao, có thể lên đến 10000h nấu.
Đánh giá chất lượng của mâm từ EGO
- Nhiệt năng lớn: Nhờ cấu trúc của lõi đồng cực lớn được xếp chặt chẽ với nhau, dẫn đến quá trình làm nóng các lá thép trở nên nhanh và mạnh mẽ hơn, nhiệt lượng được sinh ra rất lớn, giúp thời gian nấu nhanh hơn.
- Sử dụng tiện lợi: Người dùng vừa có thể kết hợp nấu nhiều món ăn nhanh chóng trong thời gian ngắn gọn, vừa có thể làm được nhiều việc khác cùng một lúc.
- Đa dạng kích thước vòng nhiệt: mâm từ EGO có đa dạng kích thước, đường kính nhiệt thường dao động trong khoảng 14 – 32cm, giúp nhận diện đa dạng các kích thước nồi phù hợp, phát nhiệt đúng diện tích tiếp xúc.
- Độ bền cao vượt trội: Mâm từ được nghiên cứu và sản xuất kỹ lưỡng, được làm từ các loại thiết bị linh phụ kiện cao cấp nhất, đảm bảo được chất lượng, sử dụng lâu bền nhất.
Với những ưu điểm vượt trội trên, hiệu suất cao kết hợp độ bền cao, mức độ tiết kiệm điện cao, dó đó các hãng bếp từ cao cấp ngày nay đều sử dụng mâm từ EGO, được nhiều người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn.
